猪肉、酱油再到瓜子,消费品“不得不”涨价?
来源:华尔街见闻 | 2021-10-24 15:18:41

9月以来,大宗商品价格进一步提升,下游行业利润侵蚀更加严峻。四季度,消费品开始普遍涨价,猪价、酱油、休闲食品都宣布涨价。此轮消费品涨价,究竟是需求拉动还是成本推动?

消费品普遍涨价

连续下跌之后,猪肉价格终于迎来一波反弹。10月以来,生猪价格反弹近50%。昨日,生猪价格再度大幅上涨,多地猪价上涨1—1.65元/公斤。

近期多个下游消费龙头宣布涨价,包括不限于洽洽食品、海天调味品、帝欧家居、东鹏瓷砖、好丽友等。

10月12日晚间,海天味业发布公告称,对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价进行调整,主要产品提价3%~7%不等。新价格于2021年10月21日起实施。

10月22日,洽洽食品也发布了提价公告。自22日起,对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整,各品类提价幅度为8%-18%不等。

行业面临压力,“不得不”涨价

中泰证券认为,此轮涨价主要由于成本压力过大,提价有利于提高厂商规模经济。当前涨价推力正在增强,阻力减弱,行业涨价具有必要性,亦有可行性。

而且在龙头率先涨价的前提下,其他厂商如果选择不涨价,将面临更大的成本和动销压力,获取的份额增量亦有限。因为渠道商通常储备龙头品牌商品较多,即使要改进其他不提价的厂商的商品,也要等到一个季度以后。

除此之外,调味品龙头海天酱油还面临着渠道扩张压力与销售压力。

自16、17年提价后,海天已保持四年未曾涨价,价格体系稳定,老经销商利润逐渐摊薄,新经销商难以扩张。与此同时,社区团购给线下商超带来打击,2020年经销商囤货较多,因此更倾向高周转的社区团购渠道出货,供货价贴近甚至低于出厂价,对整体价盘造成不利影响。

同时,今年上半年海天业绩增速出现下滑,提价可对渠道商形成刺激,以推动销售增长。

江海证券首席经济学家屈庆认为,食品、家装和纺服利润下滑幅度居前,涨价压力较显著,意味着当前PPI正加速向CPI传导。9月大宗商品价格进一步提升,下游行业利润侵蚀将更加严峻。现阶段消费恢复已放缓,海外贸易链条持续修复,“薄利多销”并不是长久之计。

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