10月12日晚间，海天味业发布公告，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品提高幅度为3%-7%不等，新价格执行于2021年10月25日开始实施。公告发布后，海天味业股价连续多日上涨，截至目前，股价有所回落，但仍较此前有一定涨幅。

海天味业宣布提价3%-7%不等

根据此次公告，海天味业将对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品提高幅度为3%-7%不等。

实际上，9月起业内就曾多次传出海天味业即将涨价的消息。9月27日，海天味业还专门为此发布了澄清公告，表示“调价计划尚未最终确定”。然而，仅仅过了半个月时间，海天味业就自己坐实了涨价传闻。

对于涨价原因，海天味业在本次的公告中提到，主要源于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨。海天味业生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒等，其中酱油占总销售额大约65%左右。

资料显示，自2020年以来，大豆、豆粕、包材等原材料价格持续走高。与 2020年初相比，大豆、豆粕、玻璃目前的价格分别增长34.32%、30.69%与 64.66%，主要原材料价格均处于近五年高位水平。

根据2021年上半年财报，海天味业营业收入123.32亿元，同比增长6.36%;净利润33.53亿元，同比增长3.07%。相较往年，无论是营收还是净利，均创下了上市以来新低。

这意味着，海天味业涨价，一方面受到大宗商品及物流等成本上涨的因素，另一方面也来自于提振业绩的压力。受到提价公告影响，多家证券机构对海天味业给予了增持评级。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“海天味业此次调价，涨幅为3%-7%，对于整个成本的支撑帮助并不算太大。因此，此次调价更多的考量还是来自于股价，希望通过调价提升利润来获得资本市场的认可。在宣布调价后，该公司的股价得到了迅速提升。”

受到本次提价影响，多家证券机构对海天味业给予了买入或增持的评级。有分析人士指出，公司此次对部分产品的出厂价进行调整，有利于缓解公司成本与利润的压力，亦对渠道的积极性起到一定的提振作用。

未来或带动行业整体提价

行业龙头宣布提价，对于普通消费者而言会带来哪些影响?记者从多家大型商超了解到，目前终端尚未出现普遍涨价现象。从走访的情况来看，超市调味品区价格平稳，部分产品还推出了优惠活动。

业内人士指出，目前行业库存较高，调价传导到消费端仍需一定时日。另外，从此次海天调价3%-7%的幅度来看，预计对产品价格影响较为有限，不会影响到大部分消费者的日常购物选择。

值得一提的是，海天味业在投资者关系平台回应投资者疑问时称，考虑消费者利益和公司长远发展，在临近年末提出了提价计划，基于公司产品的属性和渠道特点，提价一般需要提前两三个月做准备，本次提价，对成本的贡献主要体现在2022年。

而受到大宗商品涨价带来成本压力的并不止海天味业一家，可以说是业内普遍现象。2017年1月，海天味业宣布提价后，千禾味业、中炬高新等也于2017年3月跟进了调价。有业内人士表示，作为调味品行业的绝对龙头，海天味业的价格调整动作在业内具有“风向标”的效果。

在朱丹蓬看来，近年来调味品行业由于原料上涨承压明显，海天味业作为龙头老大，在其提价以后，整个行业都会有一个提价的空间以及上涨的趋势。(重庆商报-上游新闻记者 唐小堞)