陕西省柞水县金米村:小木耳打开致富门
来源:中国食品报 | 2021-09-14 09:32:01

今年,陕西省柞水县金米村用小木耳打开致富门。如今,该村产业兴旺、村民富足,正昂首阔步走在乡村振兴的大道上。

2020年,凭借发展木耳产业,金米村人均可支配收入达1.1万元,村民们圆了小康梦。去年,该村被文化和旅游部评为全国乡村旅游重点村。

金米村素有“九山半水半分田”之称,曾是陕西省商洛市柞水县的深度贫困村。过去,当地经济落后、交通不便,群众时常连温饱都成问题。

发展产业是脱贫的根本之策。2018年,金米村抓住全县大力发展木耳产业的机遇,统一建设木耳大棚,鼓励村民种植木耳,并推行“一对一”科技帮扶机制。如何打孔、挂袋、采耳、晾晒,什么时候浇水、通风,都有专业技术人员对村民进行培训。

木耳产业不仅促进了当地村民增收,也拓宽了群众在家门口就业的门路。伴随着木耳产业的发展,金米村顺势发展起了旅游。村上陆续建起了健身步道、荷花池,还在距村委会不远处修建了一座“木耳馆”,详细展示木耳的品种、栽种方式及发展历程等,可以让游客在游玩的同时了解当地的木耳文化。该村旅游产业虽然发展时间不长,但发展势头迅猛。仅去年来村里观光旅游的游客就有15万人次。

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