近年来,网络餐饮迅猛发展,网络订餐已成为广大市民日常生活的重要组成部分,但其日渐显露出的难点痛点也随之而来。今年7月,“浙江外卖在线”平台上线启用后,金华市武义县市场监管局壶山所多措并举加大网络餐饮治理力度。截至目前,壶山所辖区入网餐饮单位“浙江外卖在线”覆盖率已达77%。
宣传是扩大“浙江外卖在线”影响力的第一助推器。该局以网格片区为单位,组织工作人员上门宣传并向网络餐饮单位分发告知承诺书,并结合网络餐饮“阳光厨房”建设、网络餐饮整治提升和“外卖封签”使用等一系列行动,引导商家正确认识“浙江外卖在线”系统,将浙江外卖在线平台作为加强内部管理、提高安全水平、展示餐馆形象、吸引顾客消费的契机,及时上传索证索票、消毒、外卖封签使用等信息,自觉接受社会公众监督。
执法人员在奶茶店检查外卖封签
为提高系统使用覆盖率,该局分批召开网络餐饮“浙江外卖在线”应用推进会议,开展“浙江外卖在线商户端”系统激活应用培训,压实商户系统应用主体责任,其次针对系统使用频率低的商家,监管人员单独召集约谈,亲身指导熟悉系统。同时对入网餐饮建档建册,及时掌握经营动态、新增入网餐饮和下线餐饮单位信息,并将系统使用情况做到每日一统计,每周一通报。
在提升食品安全监管效能方面,监管人员通过“浙江外卖在线”平台巡查网络餐饮单位,及时处理“阳光厨房”摄像头异常问题,通报未落实索证索票、消毒等信息上传的商家,针对问题突出单位开展现场检查,形成问题闭环处置。
壶山所相关负责人表示,接下来,壶山所将继续压实网络餐饮单位主体责任,不断提高“浙江外卖在线”系统应用覆盖率,完善入网餐饮准入退出管理机制,让外卖餐饮“点得安心、送得顺心、吃得放心”。