牛百叶是牛的什么部位?牛百叶属于内脏吗?_今日快看_项目城网

牛百叶是牛的什么部位?牛百叶属于内脏吗?_今日快看

来源：现代青年网 | 2023-07-05 08:01:41

牛百叶是牛的什么部位?

牛胃

“牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。”

牛百叶属于内脏吗?

是

牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。

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