主料3人份
(资料图片)
豆腐(北)200克
海带200克
辅料
东北黄豆酱100克 姜片3～4片 蒜蓉辣酱150克
步骤1，豆腐切块，砂锅放少许油， 然后豆腐码入锅内，放入姜片，一起稍微煎下
步骤2，稍微煎下就行，接着放入淘米水
步骤3，再放入酱和东北特色纯黄豆酱
步骤4，豆腐稍煮5分钟，放入海带
步骤5，放入海带大概煮8分钟
步骤6，最后放入辣椒
步骤7，再煮大概一分钟的多，辣椒入味就可以了，然后就可以上桌了，比较重口味的可以放小米椒
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