(资料图片)
主料:黄瓜300克,鸡蛋4个
辅料:食盐2克,大蒜3克
做法:
1.黄瓜清洗干净以后,去皮备用
2.挖出黄瓜里面的瓤
3.切成条状,备用
4.清水下锅,加入大蒜
5.鸡蛋打好备用
6.烧开加入打好的鸡蛋
7.煮至蛋黄色即可,出锅前加一点葱花点缀