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1、黑木耳炒白菜的方法如下：
2、原料：白菜、黑木耳、植物油、香油、精盐、酱油、糖、米醋、湿淀粉。
3、做法如下：
4、白菜去掉老叶，洗净，撕成大块，沥干水分。
5、黑木耳洗净，去水。
6、烧热炒锅，放油烧热，下黑木耳、白菜翻炒，加入酱油、精盐、白糖调味，用湿淀粉勾芡，加入米醋，淋上香油。
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