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为切实保障端午节期间食品安全，省市场监管局提前谋划，制定《2023年辽宁省端午专项抽检监测方案》，开展端午节期间节令性食品安全抽检工作，未发现不合格食品。
本次专项抽检149批次样品，覆盖了糕点、酒类、蛋制品、餐饮食品四个食品大类，对群众关注的食品添加剂、农药残留、食品污染物和微生物指标等项目进行检验。其中，抽检糕点105批次，包含粽子85批次，其他糕点20批次；蛋制品30批次；酒类9批次；餐饮食品5批次。经抽样检验，均为合格样品。
目前，全省市场监管部门的食品安全抽检工作仍在持续进行，通过对节令性食品等人民群众关注的食品开展抽检，充分发挥抽检效能，保障食品安全。一旦发现不合格食品，市场监管部门将严格开展核查处置工作，督促企业落实食品安全主体责任，确保节日期间食品安全。
（辽宁日报记者 赵铭）
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