1、前言今天传的菜是咖喱土豆牛肉，我母亲可没有吃过这个菜哦，下次回去做个给她吃吃，尝尝她儿子的做菜水平材料主料：牛肉250g、咖喱1盒、土豆2个；辅料：油适量、料酒适量、酱油1勺、葱花适量、蒜末适量咖喱土豆牛肉1咖喱一盒，土豆2个，牛肉块2土豆洗干净切块，待用。
2、3牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
(资料图片)
3、4锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。
4、5然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。
5、6混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。
6、7然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
7、84：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。
8、9然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
9、10大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。
10、不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
11、11大家可以尝尝了小贴士不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
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