周末去哪儿玩?不少年轻人的回答是——赶集!如今,各类以咖啡、美食、潮玩为主题的创意市集深受年轻人的喜欢。不完全统计显示,2020年全国多个商场空间里举办了超过1000场与市集相关的主题活动。
专家分析,对这届年轻人而言,“赶集”的乐趣远不止“买买买”。不同于从前的市场,今天的市集更像是一个集聚年轻人的新型社区。年轻人在其中开拓眼界、社交、选物卖物。正如网友所言,市集里不仅有“有趣的灵魂”,还有鲜活的创意,更为创客们提供了“小试牛刀”的商业空间。兼具时尚感与烟火气的新型市集呈现了美好生活方式的更多可能,这是年轻人为此着迷的根本所在。
这届年轻人为什么爱上“赶集”
“对我来说,‘赶集’就像开盲盒,你永远不知道会在其中遇到怎样有趣的灵魂和独特的产品。”90后白领叶子的周末,几乎是在“赶集”中度过的。和叶子一样,大量年轻人在休息日从四面八方涌向不同规格和主题的市集。买一张0至100元不等的门票,眼前尽是新奇有趣的小众品牌;店铺可能是由房车改造而来的,也可能是临时支起的帐篷;摊主可能是设计师、艺术家、文艺青年……他们的共通点是:不卖市面上的“通行货”。
这届年轻人为什么爱上了“赶集”?在上海财经大学商学院副教授叶巍岭看来,年轻人爱逛市集是“天性使然”,这种线下交易形态可以追溯到原始社会的“以物易物”模式,已有3000多年历史。
“从‘集市’到‘市集’,‘赶集’的行为本身就富有乐趣,成交只是结果。”相比“市集”这个称呼,叶巍岭更愿意将其称为“嘉年华”。在叶巍岭看来,市集活动呈现的爆发式增长某种程度上传递出人们对线下真实积极社交的渴望。“市集制造的其实是一种群体感,它把具有相同兴趣爱好、相似生活方式的人聚集在一起。”
如今的市集不仅让年轻人能在同一地点接触更多的品牌,甚至还有潮玩、古玩、咖啡、艺术等更加聚焦的主题。不同主题的市集就像不同主题的嘉年华,通过强互动、沉浸式体验“垂直抵达”更多年轻人。叶子很推崇麻花墟市集主张的“旧物新生”理念,对她这样喜欢复古的人来说,可以在其中找到很多志同道合的人。
聚合“同好”,更是商业孵化器
除了找“同好”,有趣、独特的原创设计产品更是市集爆火的重头戏。当1.9亿的90后成为消费市场的主力,他们的消费习惯具有风向标意义。“研究表明,年轻人追求新鲜事物的意愿更强,他们更愿意为产品的独特性买单。”叶巍岭以当下流行的“快闪”市集为例谈到,快闪市集在时间、地点、布局、入驻品牌等方面皆具有不确定性,很容易激发年轻人的探索欲。年轻人在其中“淘宝”、拍照、分享,这还成为了一种流行的生活方式。
有意思的是,“市集热”的兴起也为初创阶段的独立设计品牌带来“练摊”和成长的机会。
日前,在上海外滩源举办的Maker Faire(制汇嘉年华)吸引了众多市民和亲子家庭来“打卡”。60多个展位涵盖人工智能、3D打印、机器人、手作工艺等主题,兼具展览和互动体验。Maker Faire,意为“制造者的节日”,最初是一群创客在旧金山创立的属于创新者的嘉年华,将最新的技术和创意推介给大众。十几年间,这个嘉年华已成为一个聚合不同行业“科技发烧友”和艺术家的移动展览。
同济大学设计创意学院机械臂实验室负责人郑康奕就带着作品加入了这个市集。在展位上,他的机械臂作品是“大明星”,将人的声音输入电脑,即可通过算法变成图像,由机械臂当场“打印”出中国糖画。如此创意设计吸引不少小观众驻足。郑康奕这是第二年参加此类市集,“对设计者和创业者而言,市集是作品最好的试水地,可以迅速收集最真实的用户体验。”
“市集可被看作一个天然的商业孵化器。”叶巍岭说,很多巨头企业最初都是从市集“练摊”起家的。根据《2021年国货吃喝消费趋势报道》,那些注重生活方式与美学的市集已成为不少新消费品牌走到线下的最佳选择。“三顿半”“OATLY燕麦奶”等新零售品牌都曾亮相其中。
“黄金配角”,激活城市空间新推手
实际上,年轻人“赶集”曾一度被视为小众兴趣,但直到近两年疫情防控常态化后,市集作为一种经济复苏的有效形式,在城市里越来越多地出现,有遍地开花之势头。在专家看来,市集体量虽小,很难成为城市经济的“主动脉”,却可以填补大城市的“毛细血管”。
“市集这种业态对上海经济来说,就像一部大片中的黄金配角。虽不是主演,却因兼具时尚感和烟火气,让这座摩登都市多了一层亲切感。”叶巍岭说,小小的市集凝聚了城市鲜活的生命力,好的市集应该是城市的美好生活方式、生活态度、创新精神的产物,能与不同地域和国家的人产生审美共鸣。
在同济大学设计创意学院副教授周洪涛看来,人们对市集的要求在提高,从“网红”走向“常红”必须要形成独特的“IP”。实际上,从摩登的城市中心到充满艺术气息的废旧工厂,从繁华商业街区到老城厢,许多市集已发展成为具有地域特色和知名度的品牌。例如“伍德吃托克”“咖啡青年节”等都广受欢迎,已积累了不少“忠实赶集客”。
“市集因其高人流量的特征,可以成为激活城市空间的重要推手。”同济大学设计创意学院教师施胤认为,未来的市集应当能围绕特定的主题内容,塑造更加丰富和更具趣味性的场景,与城市空间形成互动和对话。市集不止是“买买买”的商业空间,也是举办文化讲座、音乐节、艺术节的场所,带给人们多层次、更丰富的收获和体验,启发人们思考人与城市环境之间的关系,“参与市集,会成为都市人群一种快乐和美好的生活方式。”