1998年，雷杰来到郑州打拼。从一个路边卖菜小贩，到后来在农贸市场拥有一个固定摊位，现如今他已成为十余家星级酒店的食材供应商。
雷杰说：“做生意这20多年，已经把该吃的苦都吃了，现在一年营业额有2000多万元，自己的生意经就是‘用责任心做事，用感恩心做人’。”
摆地摊起家，他曾经为抢摊位睡在马路边
时间回到30年前。1991年，20岁的周口淮阳农村小伙雷杰结了婚，成了家。背负着养家糊口责任，雷杰背起行囊，跟着同村几个人前往北京打工，干的活就是给饭店、酒店送菜。
1998年，雷杰回到郑州。“想着自己做点小生意，还卖菜。”雷杰说，打工几年，他并没攒下什么钱，就借钱买了辆大杠自行车、两个菜篓，在燕庄赶早市卖菜。
雷杰回忆，那时候，通常早晨四五点就出摊，卖到七八点钟收摊。有时候他为了抢一个位置好的摊位，凌晨两三点就出摊，在路边睡一会儿。
这样干了几年后，他手里攒下了点钱。2002年，雷杰和妻子在顺河路一家农贸市场租下了一个固定摊位。2006年，雷杰的生意迎来了转折点，开始干水果蔬菜批发，生意开始慢慢做大。而后，雷杰辗转了几家市场，直到2015年郑州市中部两岸海鲜市场落成，雷杰成了市场里的第一批商户，直到现在。
没有销售员，靠口碑成多家星级酒店合作商
雷杰介绍，他们公司专为各星级酒店、学校及企事业单位提供高标准农产品配送服务，合作的四星级酒店有10家，五星级酒店有6家，如郑州美盛喜来登酒店、永和铂爵酒店、绿地JW万豪酒店等都是他的长期合作客户。
郑州果蔬批发商众多，雷杰凭什么能够成为众多星级酒店的品牌合作商呢?
“我们公司没有销售员。”雷杰称，他的客户都是老客户一家一家相互介绍来的。
与雷杰合作的第一家星级酒店是美盛喜来登酒店。初次给美盛喜来登酒店供货时，雷杰还是陈砦果蔬市场的商户，酒店采购人员经常前往雷杰家采购食材。一来二去，雷杰凭借高质量的服务和优质的产品，赢得了客户的认可。
生意经“用责任心做事，用感恩心做人”
在郑州批发市场外迁的大潮下，市场越迁越远，传统批发商等待客户上门的日子已经一去不复返。
因此，雷杰有自己的蔬菜基地、大型冷鲜库、农残检测室、专业的食品冷链车，有一条完整的供应链，已不再是传统的批发商。
郑州果蔬批发市场不止一家，商户众多，想要牢牢抓住优质的长期合作客户，信誉是第一位。
“答应客户食材什么时候送到、送多少，绝不会延迟，也绝对能保证质量。”雷杰称，为了守时，他有“提前10分钟”的习惯，即无论见客户，还是给客户送食材，永远提前10分钟。而在雷杰办公桌侧面的墙上，则书写着“用责任心做事，用感恩心做人”的标语。(河南商报记者王访贤)
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