鱿鱼是属于鱼类还是属于软体动物?
鱿鱼不是鱼类，而是海洋软体动物。鱿鱼“其名为鱼，实则非鱼”，在生物学分类上是动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、十腕总目、枪形目(管鱿目)下属软体动物统称，枪形目下属闭眼亚目和开眼亚目2个亚目，其中闭眼亚目统称枪乌贼，开眼亚目统称柔鱼。
鱿鱼的种类有哪些?
1、中国枪乌贼：中国枪乌贼是枪乌贼科尾枪乌贼属软体动物，别称本港鱿鱼、中国鱿鱼等，广泛分布于西太平洋，我国东海、南海、渤海均有分布，尤以北部湾和渤海湾最常见。
2、太平洋斯氏柔鱼：太平洋斯氏柔鱼是柔鱼科柔鱼属软体动物，别称太平洋褶柔鱼、太平洋柔鱼等，我国黄海和东海均有分布，属于国家重点保护对象，必须持许可证方可钓捕。
3、大王乌贼：大王乌贼是大王乌贼科大王乌贼属软体动物，别称大王鱿，广泛分布于世界各海域，最大体长可达20米，最大体重可达1000千克，主要以头足类、小型鱼类等为食。
4、大王酸浆鱿：大王酸浆鱿是酸浆鱿科大王酸浆鱿属软体动物，别称中爪巨鱿、巨枪乌贼、大王酸浆乌贼等，生活在300～4000米深的南极洲海域，偶尔向北方分布到南非外海。
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