我国花生产地是那些地方?
花生是中国三大油料作物之一，种植区域十分广阔，全国除西藏、青海、宁夏三省外都有种植。国内消费及出口花生产区主要集中在华北原和渤海沿岸地区，其中对欧出口主要是山东、辽宁、河北等省。这几省因气候、土壤条件适宜，生产的花生品质高、口味好，在国际上享有较好的声誉，花生出口总量占全国的85%以上。
花生的食用方法是怎么样的呢?
最健康的食用方法是水煮花生，其保留了花生中原有的植物活物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的&a;-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，白藜芦醇具有很强的生物活，不仅能预防癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗死的发生。
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