上海黄浦区：老字号开微店 “春天的味道”直通“家门口”
来源：文汇报 | 2022-03-28 10:11:30

疫情之下，哪里能买到价格实惠的果蔬，究竟是线上快还是线下快?

每个区域有各自的特点和商业生态，周边居民也有不同的买菜习惯，加上当前部分居民区正处于封闭管理中，买菜多少受到影响。

对此，各区因地制宜推出一批兼顾线上线下的购买渠道，让居民在哪里都能吃饱、吃好。有的创设买菜小程序，集纳供应及配送资源;有的在区级官方微信号开辟买菜区，老字号餐饮店兜底保供直送社区;有的，通过社群下单，丰富套餐品种。总之，各展其能，让市民买菜不用慌、不用抢。

黄浦区

老字号开微店，“春天的味道”直通“家门口”

腌笃鲜、鲜肉小笼馒头、手剥河虾仁……居家时想念这一口时令之鲜，怎么办?

日前，包括上海老饭店、德兴菜馆、南翔馒头店等在内的多家上海老字号集结，除借助外卖平台持续供应餐食外，还首次开通了联合微店，每家老字号拿出5至10款拳头单品及招牌组合套餐，专供各大社区。

为保障订单能准时送到居民手里，每天早上五六点钟，各家老字号的工作人员就要开始根据前晚的订单汇总情况来分配各自任务，消毒、清洗、分拣、烹饪……保证口感与安全。

考虑到社区居民的实际情况和需求，挑选口碑好、宜配送的产品，兼顾选择一些相对易保存、易自我加工的产品上线。(本报记者 周辰 王宛艺)

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