1、新奥尔良烤鸡详细步骤: 第1步: 选择新鲜的鸡翅,您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入。
2、每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中,混合均匀。
(资料图片)
3、 腌制的时候料:水:鸡翅=7:7:100 第2步:将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时。
4、 这步很重要啊 有空的话 就隔几个小时翻动一下 味道腌进去了 才好吃 第3步:将腌制好的翅根用用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在13分钟左右。
5、 当然也不一定完全按照这个时间,如果你烤的话就自然知道了,有挡不住的美味秀色在等着你呢。
6、材料新奥尔良烤鸡料50克,清水50克,鸡翅1斤半,西班牙橄榄油30ML做法1.烤鸡料倒入碗中,放在第一位清水搅匀。
7、鸡翅洗净,沥干水分。
8、用刀在鸡翅的两侧各划两刀,以便在腌制时更 入味。
9、2.鸡翅放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。
10、3.倒入橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24--48小时。
11、4.烤盘上铺上锡纸,此时预热烤箱,220度。
12、将鸡翅放在烤架上。
13、5.烤盘放烤箱的最低层,烤架放烤箱中层,烤制15分钟后。
14、将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可。
15、淘宝上由烤鸡料卖,用它将鸡肉腌好,然后用微波炉或烤箱烤。
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