(资料图片仅供参考)
1、食材:芝麻剑500克,西红柿50克,盐、味精5克,料酒3克,湖椒3克,葱、姜各5克。芝麻剑宰杀,洗净后切成3厘米长的段。
2、泡椒切成2厘米长的段,锅内盛酸汤上火,汤开下芝麻剑,取锅前撒葱、味精、盐等配料后即可食用,芝麻剑就做好了。