甜玉米是转基因吗?甜玉米吃多了有什么危害?
来源:京华在线网 | 2023-06-27 08:51:22

甜玉米是转基因吗?

甜玉米是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定,都受基因的影响。甜玉米其形态特征与普通玉米一样,但比普通玉米营养丰富,种子薄,口感鲜糯,香甜,适于蒸食、烤食、做菜(玉米粥、玉米羹、汤料等),玉米徇还可加工制罐,鲜穗出口,深受消费者欢迎。甜玉米种植时间历史悠久,还在不知道基因技术的时候就已经在种植了,所以其基因虽是杂交而来,但是跟我们吃的水稻啊什么都一样哦!是自然净化出现的新品种,而且人类已经吃了上百年了!我们自己的檽玉米也是甜玉米的一种。

甜玉米吃多了有什么危害?

1、消化不良:甜玉米是一种常见的食品,里面含有大量的蛋白质以及碳水化合物,还含有大量的淀粉。如果在吃甜玉米的时候没有充分的咀嚼,吃多了就会加重肠胃负担,出现腹胀、腹痛、消化不良的现象。

2、血糖升高:因为甜玉米当中含有较多的糖类物质,所以过量地吃会导致血糖升高,不适合高血糖或者糖代谢异常的人群服用。

3、排便增多:因为甜玉米当中还有大量的膳食纤维,所以吃多了会刺激肠胃蠕动,容易导致排便增多。

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