做包子,从来不是件简单的事。和面、压面、成形、醒发、蒸制,一个个饱满的包点离开冷却室,传送到包装间打包配送。工作人员换上工作服,白大褂儿、鞋帽、口罩等一样不少,洗手消毒后,终于得以进入生产车间。一台台锃亮的机器有节奏地传输、制作,地面、墙面一尘不染,空气里弥漫着面粉发酵过的香味。
用料讲究,自动化制作,每天生产十几万订单
如此洁净的环境下,圆滚的包点更是皮薄味香。约莫巴掌大的老面馒头,轻轻按下去,自己又蓬蓬地上来,里头充满小气孔。高筋小麦粉的细腻,300麦芯小麦粉的粗糙,肉类制品由唐人神专供,诸如此类的细节,给品牌的口碑默默奠定坚实的基础。
最馋人的是馅料车间。十三香、盐、生抽、料酒等一应俱全,新鲜包菜、洋葱、红椒等正排队等着被打成碎或沫。当老字号还停留在手工切切剁剁的时候,包小趣包子已经实行机械化标准制作,如切丁、绞肉、拌肉、脱水、搅馅,口感保持在油而不腻的程度。
以匠心工艺建立消费者的信任
改变消费者对品类认知的基础上,就要建立消费者对品牌的信任。当大家知道“该在什么时候吃包子时”,需要解决的就是“我们需要选择什么样的包子”。估计很多品牌都发现了,喋喋不休的宣传推广,在现在这个时代已经不再管用了,想要打动年轻人,就要以他们喜欢的形式出现在他们的面前。
就在包小趣迅猛发展的同时,包子市场的竞争已然加剧,品牌们都在想在国内百亿的市场中占据有利的地位。适应当下消费者年轻化的需求,是一个系统的工程,它体现在消费场景的打造、产品的本身、品牌的营销等方方面面,目的也只有一个,就是抓住主流群体的消费心态。而以传统文化作为基调去传递品牌理念,又让包小趣在竞争过程中多了一些有利的条件。
投资小,经营快捷、卫生、方便,适应不同年龄段的客人
1.简易操作流程:全新生胚半成品制作模式,更快出品速度,配货快
2.无需专业面点师傅:标准化配置,无需大师傅,技术流程全管控,省人工少成本
3.无需创业经验:无论门店经营还是线上外卖,一次培训,运营不愁,上手快
4.出品稳定
经营模式
公司负责冷冻成品配送,合作商进行门店产品加工及销售。
产品种类
包子类:鲜肉包、特色小肉包、香菇青菜包、蒜和粉丝包、玉米鲜肉包、秘制扣肉包、扣肉生煎包、枣泥糖包、外婆菜包、鸡汁鲜笋包、梅干菜肉包、酸菜粉丝包、榨菜包、玫瑰豆沙包、刀切老面馒头、红糖开花馒头
小吃糕点:烧麦、美味发糕、饺子、荷香糯米鸡、东北糯玉米、乡巴佬鸡蛋。
饮品类:豆浆、绿豆粥、豆奶、黑米粥
包小趣包子更多创业的流程化的经营带来更多可以继续实现的精彩,加盟热线:400-8707-078。市场潜力空前的包子品牌项目,包小趣包子用更多的创业流程实现更好的创业激情。如今创业活动更具流程化体系化,每一个人都在自己的美味世界里创新新的精彩,我们不断实现的美好的旅程,也会变得更值得去关注。我们用自己更好创业流程实现更好的创业计划,已然让很多品牌创业者实现了自己创富的梦想。
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