蘑菇酥怎么做好吃
1. 处理平菇:清洗后撕成小蘑菇条,调制挂糊,加入鸡蛋、淀粉、面粉、食盐和清水,搅拌均匀。
2. 焯水:加食盐和清水烧开,放入平菇焯水2分钟,捞出放凉后挤压干水分。
蘑菇酥是哪里的特产
香菇酥,由我县特产鲜菇加工而成,净含量70g的小零食售价达25元,具有较高的附加值。该食品的生产商是浙江上大生物科技有限公司,位于县城北街29号。