肠胃炎一般的情况下，并不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋本身就是一种高胆固醇、高蛋白的食物，根本就没有办法促进消化，而且在胃肠炎的早期，胃肠道本身也正处于恢复的状态中，功能相对来说是比较脆弱的。这个时候如果选择吃鸡蛋，或者是其他一些不容易促进消化的食物，就会导致胃肠道的症状变得更加严重，也同样会出现恶心、呕吐或者腹泻，可能会导致肠胃炎再一次的发作。所以最好是选择容易促进消化的食物，比如八宝粥、大米粥、小米粥，为了促进病情的恢复，尽量不要选择辛辣、油腻的食物或者奶制品，必须要等到完全恢复才可以吃。
肠炎胃炎有什么症状
肠炎有腹痛、腹泻、发热等症状，胃炎有上腹不适、疼痛、恶心、呕吐等症状。患者应养成规律的饮食习惯，清淡饮食，避免吃过于辛辣、油腻的食物，并适当运动增强抵抗力。
一、肠炎：
1、腹痛：肠道内存在炎症，炎症因子会对肠壁神经产生刺激，诱发肠痉挛，出现腹痛症状;
2、腹泻：炎症因子不断刺激肠道，使肠蠕动加快，粪便更快进入直肠，导致腹泻的症状;
3、发热：病菌刺激肠道引发感染，导致炎症反应，患者体温逐渐升高，出现发热的症状。
二、胃炎：
1、上腹不适：胃炎患者由于胃黏膜存在炎症，可能会导致胃部消化不良，胃气阻塞，胃内气体难以正常排出，使患者出现上腹不适的情况;
2、疼痛：胃炎患者胃黏膜受损，胃酸会对胃黏膜产生刺激，导致平滑肌痉挛，出现疼痛的症状;
3、恶心、呕吐：胃炎患者胃难以正常消化食物，容易导致食物淤积，胃内压力增高，容易引发恶心、呕吐等症状。
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