剑南春和舍得哪个好喝?剑南春是酱香型还是浓香型? 天天热点评
来源:市场经济网 | 2023-06-28 14:56:48

白酒是中国的传统饮品,而剑南春和舍得两者都是国内知名的白酒品牌,备受消费者的喜爱。 那么,剑南春和舍得哪个好喝?剑南春是酱香型还是浓香型?一起来了解一下吧!

剑南春和舍得哪个好喝?

首先,我们来看看剑南春。剑南春是四川省内江市的一种白酒,以其独特的风味和高品质而闻名。剑南春的酒体清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。剑南春的酿造工艺独特,采用传统的坑藏工艺,使得酒体更加醇厚,口感更加细腻。此外,剑南春还有多种不同的年份和口感,可以满足不同消费者的需求。

接下来,我们来看看舍得。舍得是中国白酒行业的领军品牌之一,以其高品质和独特的风味而著名。舍得的酒体清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。舍得的酿造工艺也非常独特,采用了先进的生物技术和传统的酿造工艺相结合的方法,使得酒体更加醇厚,口感更加细腻。此外,舍得还有多种不同的年份和口感,可以满足不同消费者的需求。

综上所述,剑南春和舍得都是非常优秀的白酒品牌,它们的口感和品质都非常出色。但是,它们的风味和口感还是有所不同的。剑南春的口感更加醇厚,回味更加悠长,而舍得则更加细腻,口感更加清爽。因此,消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的白酒品牌。

剑南春是酱香型还是浓香型?

剑南春是浓香型白酒。剑南春产自四川省绵竹市剑南镇,是中国著名的白酒,历史悠久,使用高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料制成,特点是醇厚绵柔、余香悠长。

剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。

在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。

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