金箔蛋糕、金箔冰淇淋、金箔咖啡……这些生活中常见的食品，一旦给它们“穿金戴银”，是不是听上去就“高级”了不少?你知道吗，这其中实际存在着安全隐患。根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，更不能用于食品生产经营。
近日，景区市场监管分局在辖区内开展生产经营含金银箔粉食品等违法行为专项整治行动，坚决遏制“食金之风”。据景区市场监管相关负责人介绍，近年来，一些含金银箔粉类物质食品在市场和网络平台上频频出现，成为消费噱头，这实际上存在严重的安全隐患。“本次行动我们重点从源头查起，杜绝一切存在进销含金银箔粉的行为。”同时，生产车间、后厨、各类操作间、库房和销售场所等可能存放或使用含金银箔粉类物质的区域，景区市场监管人员也都逐一排查，检查场所到边见底，不留死角。
“对于打着使用金银箔粉的名号进行广告宣传的企业，更要严格打击。”景区市场监管分局相关负责人表示，市场生产经营主体应严格落实主体责任，自觉抵制以食品添加金银箔粉为噱头宣扬各种保健功能。据悉，此次专项整治行动，共出动执法人员52人次，检查各类生产经营单位38家次，发现违规展示1起，暂未发现有单位存在使用和销售金银箔粉生产加工食品的情况。
下一步，景区市场监管分局负责人表示，将结合“3·15”等重要时间节点，继续加强食用添加金银箔粉的食品危害性宣传，引导广大群众树立健康理性的饮食观念，营造商家自觉抵制“食金之风”的良好氛围。(通讯员 周银火 记者 周佳丽)
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