乡村振兴，产业先行。近年来，息县白土店乡以发展特色产业为目标，积极探索蛋鸡产业化发展模式，着力构建“自动化、规模化、精细化”的蛋鸡养殖体系，努力将蛋鸡养殖业孵化打造成百亿富民产业，带动群众致富增收，助力乡村振兴。
在息县白土店乡壹凤生态养殖场，鸡舍宽敞明亮，一排排、一层层鸡笼排列整齐，随着自动喂料机投喂饲料，成千上万只鸡竞相觅食，场面非常壮观。自动化传输系统将鸡蛋直接传输到分拣区，工人们只需分拣鸡蛋，装箱外运销售。壹凤生态养殖场采用自动化设备，实现了自动喂食喂水和调整鸡舍温度，确保蛋鸡稳产高产，平均每天产蛋率达95%。
为确保产品质量与卫生安全，壹凤生态养殖场建立了符合国际标准的蛋品加工包装车间。在这里，每一颗鸡蛋都将经过严格的清洗、分级、检测和包装过程，确保到达消费者手中的每一个蛋品都是最高品质的。目前，蛋鸡存栏量11万只，年产蛋近4000万枚，产品远销杭州、上海、广东及周边县区。
在乡村振兴的大潮中，息县壹凤生态养殖有限公司以其独特的生态循环模式和创新科技，为蛋鸡产业注入了新的活力，也为乡村经济的发展提供了强大动力。下一步，白土店乡将继续推广标准化、自动化养殖，提高品质，将白土店乡蛋鸡养殖业做优做强，为实现农业强、农村美、农民富的目标贡献更多力量。（郝昱玮 李泽昌 余江 李忠惠）
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