在回族，我们都知道有一个习俗，那便是不吃猪肉。那么，回族人不吃猪肉的真正原因是什么呢?宗教信仰是伊斯兰教?认为猪是不洁的东西?吃猪肉和伊斯兰饮食原则相悖?一起来了解一下。
1.宗教信仰
回族人不吃猪肉的原因是因为宗教信仰是伊斯兰教，伊斯兰教的人都不会吃猪肉，所以回族是禁止吃猪肉的。
2.回族的人认为猪是不洁的东西
回族不吃猪肉，是因为大家认为猪比较脏，是属于不洁的食材，猪一般会以笨或者是脏来进行代表，回族的人们不想成为这样的人，所以就不会吃猪肉了。
3、回族人吃猪肉和伊斯兰饮食原则相悖
伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的，正可谓“食以养性”。所以，回族不吃的肉有很多，猪肉不过是禁食食物中的一个。
4、猪的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回头，穆斯林们是讲究回心转意的，而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰，这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。
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