湘西南地区每逢喜事有用米花待客的传统习俗,入冬以来,湖南省邵阳市洞口县高沙镇组织村民利用冬闲时节加工制作米花,通过线上线下渠道投放市场销售,不仅使这一传统习俗得到延续,而且促进了农副产品增值、农民增收。