在这炎炎夏日，冰淇淋恐怕是最具诱惑力的食物了。但过高的脂肪含量却总使人望而却步。不用担心，美国杂志《时尚》为我们介绍了家庭自制健康雪糕的方法，让我们在家尽情享用吧。

步骤一：选择主料

家庭自制雪糕以水作为主料，但根据在水中添加的辅料不同，有多种口味可供选择，比如我们可以使用椰子水或杏仁奶当做主料。我们还可以往里面添加水果，这样不仅能增添色彩，还能丰富口感，一举两得。

步骤二：调试口味

主料选择好之后，我们可以向内添加白糖、红糖或其他甜味食品为雪糕调味。焦糖汁、香草汁、肉桂粉都能为雪糕添加独特风味。如果不想味道过甜，龙舌兰糖浆和蜂蜜都是很好的选择。

步骤三：制作雪糕

最后，我们准备一个容器，并将雪糕浆倒入其中，放到冰箱的冷冻层里面，使其充分冷冻。根据个人喜好，也可以使用各种各样的雪糕模具作为容器。耐心等待几个小时，美味的家庭自制健康雪糕就做好啦。(侯悦 赵怡蓁)