喝酒引起的胃肠炎，主要由于酒精对胃肠道黏膜的强烈刺激所引起胃肠炎症状。针对喝酒引起的胃肠炎治疗，需要尽可能减轻酒精对胃肠道的刺激，通常有以下几种治疗方法：
一、药物治疗：
1、抑酸药物：可以减轻酒精对胃的刺激，如质子泵抑制剂，如奥美拉唑、雷贝拉唑等药物;
2、加强黏膜保护药物：比如硫糖铝、碳酸镁、磷酸铝凝胶等;
3、促进黏膜自身修复药物：如谷氨酰胺、替普瑞酮、索法酮、瑞巴派特等，都有助于黏膜的修复;
4、肠胃功能药物：如果大便次数增多，可以用减少肠蠕动药物，比如曲美布汀、得舒特等药物减少肠蠕动和大便次数，必要时还可以补充液体，多喝水和汤，补充自身液体和电解质。这样处理后，一般由酒精引起的胃肠炎就可以得到恢复。
二、饮食治疗：
尽量减少酒精刺激，可以吃食物中和酒精来降低酒精浓度，如喝粥、吃面食，好消化的面食如馒头、米饭都可以选择。此外注意，喝酒引起的胃肠炎，不需要口服抗菌素。
肠胃炎症怎么缓解腹痛
肠胃炎症出现后如果想要缓解腹痛，需进行饮食调理、物理治疗或药物治疗，避免症状加重。
1.饮食调理，如果肠胃炎症并不严重，出现轻微的腹痛，可以进行饮食调理，比如可以多喝温开水，适当吃点清淡的食物，通过一段时间调理后可能会自行恢复，不必过度担心。
2.物理治疗，出现腹痛后可以适当进行局部按摩、热敷，同时还可以进行推拿、针灸，这样能够有效缓解肠胃炎症，避免腹痛症状加重。
3.药物治疗，临床上出现肠胃炎症后，若症状比较严重，疼痛加重，可以在医生指导下使用药物治疗，例如可以使用布洛芬、对乙酰氨基酚，能够有效缓解疼痛，同时还需及时就医，进行具体检查，若是由细菌感染引起的肠胃炎症，可以在医生指导下使用头孢、阿莫西林等药物治疗。若是病毒感染引发，有一定的自限性，3-7天左右就会逐渐恢复，可以使用蒙脱石散、双歧杆菌等药物治疗。
治疗期间需要均衡饮食，最好不要经常暴饮暴食。
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