鲱鱼那么臭为什么要吃?鲱鱼罐头为什么这么臭?
来源:广东之窗网 | 2023-05-16 13:46:20

鲱鱼那么臭为什么要吃?

1、生活习惯。

鲱鱼罐头起源于瑞典,其实,早期瑞典人是为了保存食物,才会用盐水煮了一下鲱鱼,达到彻底消毒的目的,然后再放进罐头,让它自然发酵,那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味,其实是在罐头盒子里自然发酵产生的。一样食物无论再怎么难吃,只要吃了几年、几十年、甚至几百年,习惯之后就会变成了生活中无法割舍的美食。

2、猎奇心态。

都说鲱鱼罐头其臭无比,所以,很多人都会尝尝,到底是怎样一个臭味,一传十十传百,这样大家就会争相购买,而鲱鱼罐头也就成为了热销产品。

3、赚取眼球。

如今网络直播成为了大家了解世界的又一个新的途径,“吃播们”为了能够赚取眼球,为了赢得粉丝的青睐,不惜“大吃特吃”,而挑战鲱鱼罐头就是其营销模式的一种。

4、真的喜欢。

相信喜欢吃“臭”的人不在少数,有些人发自内心的喜欢吃臭,因此,这部分人就成为了鲱鱼罐头的“铁粉”。

鲱鱼罐头为什么这么臭?

1、鲱鱼本来就是一种体味很腥很臭的海鱼。

2、制作过程中只是将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵,在长期的发酵之后就会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的美食。

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