“致命鹅膏”外号“白毒伞” 吃1朵中等大小的就可能被毒死

来源：深圳商报 | 2022-04-20 11:22:43

春夏之际，各种野生菌类及植物进入生长旺盛期，在深圳的公园、郊外、大山身处，随处可见各种颜色的“蘑菇”。深圳市人民医院特别提示：路边的蘑菇不要乱采!那些看起来人畜无害的小蘑菇，很可能就是剧毒无比的毒药。如果误食“毒蘑菇”，轻则进医院，重则丢了性命!

尝野生“鲜蘑菇”，6个人被“毒倒”

上个月，家住坪山的李先生(化名)和朋友一行6人到山林里“踏青”。在山上逛着逛着，突然有人指着地上白色的蘑菇惊喜地说：“快看!这个蘑菇我家乡有，随便煮煮就好吃得很，可鲜了!”

一行人七嘴八舌地对这个白蘑菇展开了讨论，最后大家得出的结论是：以前都听说色彩鲜艳的蘑菇有毒，像这样长得普普通通的应该是没有毒的。于是，大家一致决定采些蘑菇带回去尝尝，这一采就采了约4斤蘑菇。

当天中午，李先生就把采回来的蘑菇给炒了，吃完蘑菇后，他没啥异样。当晚，他又做了一盘蘑菇。第二天凌晨，李先生出现了剧烈腹痛、上吐下泻的症状，家人急忙把他送入医院。由于情况太严重了，他被转诊至深圳市人民医院，收入重症医学科继续治疗。

除了李先生，其余5人也因为回家吃了白蘑菇，纷纷被“毒倒”了，都被送进了医院进行治疗。

血液净化了11次才挽回生命

经过图片辨认，医生初步判断李先生一行人吃的白蘑菇是南方常见的“致命鹅膏”，外号“白毒伞”。它含有致命剂量的鹅膏肽类毒素，会造成急性肝损伤，1个成年人吃1朵中等大小的此菇，就可能被毒死，是蘑菇界名副其实的“毒王”。

据介绍，这种含有鹅膏肽类毒素的毒蘑菇引起的中毒症状会分为4个阶段：第一阶段是潜伏期。第二阶段是急性胃肠炎期。第三阶段是假愈期。第四阶段是爆发性肝功能衰竭期。在摄入含鹅膏肽类毒素的第2至4天，毒素集中侵入肝脏，导致肝损伤，表现为食欲不振、恶心、上腹部隐痛等症状，严重者发展为肝功能衰竭。

李先生被送到深圳市人民医院之后，医护人员立即开启了跟“毒素”赛跑的模式：用活性炭吸附毒素、用药抑制毒素吸收、纠正凝血、纠正电解质紊乱、护肝……还启动了血液净化治疗方案，清除已经流入血液中的毒素。

入院10天左右，在经历了11次的血液净化(包括4次血浆置换，相当于全身的血液都换洗了4遍)后，李先生的病情才终于稳定下来，由ICU转入普通病房。

深圳市人民医院提示：只要是野外的蘑菇，统统不采不买不吃!(深圳商报记者赵鸿飞通讯员深人医)