胃肠道肿瘤的患者会有明显的消瘦、乏力、食欲减退，特别是手术后或者是化疗的患者，胃肠道的功能会进一步地降低，因而一定要注意平常的饮食的摄入。肠癌的患者在饮食方面要注意膳食营养均衡。
检查出肠癌后，因进食量减少，消化吸收功能比较差等因素，患者多有营养不良，消瘦贫血，因此肠癌的患者要注意营养的均衡搭配，多吃含有蛋白质的食物，最常见的有瘦肉、鱼肉、鸡肉等。
此外，还可以多摄入植物蛋白，包括豆制品。如果胃肠道功能允许，可以喝酸奶、牛奶，补充日常所需的蛋白质。还要注意多摄入含有纤维素的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
在日常的饮食中，要注意避免高脂肪、高蛋白的饮食，特别是要避免吃辛辣、粗硬的食物，少吃多餐，防止胃肠功能负担比较重。
肠癌患者禁忌食物有哪些
肠癌患者禁忌食物主要有高油脂食物、辛辣刺激食物、腌制性食物等。肠癌是发生在直肠和结肠部位的癌症，是比较常见的一种消化道恶性肿瘤疾病。
1、高油脂食物
高油脂食物包括动物脂肪、油炸食物，过多油腻食物的摄入，增加患肠癌的风险。还容易导致消化不良，致使胆汁淤积。
2、辛辣刺激食物
过于辛辣刺激类食物容易刺激肠道黏膜，引起不适症状，会增加肠癌的症状。比如辣椒、芥末、葱、姜蒜等。
3、腌制性食物
腌制性食物比如腌菜、酱菜、卤菜等。因为腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐属于致瘤物，容易加快肠瘤的发展速度，不适合肠癌患者进食。
肠癌患者禁忌食物还有油炸油煎的食物、烧烤食物、过于粗糙和过硬的食物等。由于肠癌是一种会危及个人生命安全的恶性肿瘤疾病，而且疾病早期所引起的症状表现缺乏特异性，因此个人在身体出现异常不适时，建议及时就诊。
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