7月6日晚，港股上市公司海底捞(06862，HK)发布了上半年的业绩预告，称该期间收入相较于2019年同期下降约20%，且由盈转亏，主要是受疫情影响。

值得一提的是，今年5月，海底捞发布公告称，两创始团队将减持股份。粗略估算，该次减持将套现超15亿港元。

7月7日收盘，海底捞股价涨3.36%，报36.95港元/股。

此外，记者注意到，由于疫情的突然性，餐饮行业普遍受疫情影响较大。

预期上半年由盈转亏

根据海底捞发布的上半年业绩预告，预计公司业绩亏损。

公告显示，根据截至2020年6月30日止6个月的未经审核管理账目的初步审阅及董事会现时可得的最新资料评估，海底捞预期该期间收入相较于2019年同期下降约20%。进一步来看，海底捞预期相较于去年同期由盈转亏，2019年同期录得约9.11亿元的公司拥有人应占溢利。

海底捞相关人士对记者表示，基于各地区防疫部署，2020年2月15日起外送业务逐步恢复;3月12日起门店堂食逐步恢复，海外各市场也逐步恢复正常运营，集团门店整体运营情况也在逐月改善。

对于线下门店扩张布局方面，该人士表示，2020年上半年，公司仍积极开设新的门店，持续推进海底捞门店的拓展。下半年会根据市场状况、人员匹配等综合因素继续推进门店拓展。此外，公司会密切关注市场状况调整商业策略，积极发展外卖服务与多样化的产品研发，开拓零售产品及线上销售渠道，并会持续优化运营成本。

创始团队套现逾15亿港元

5月7日，海底捞发布公告称，股东SP NP Ltd.及LHY NP Ltd.拟以每股33.2港元的价格配售4700万股股份，占公司已发行股本0.89%，该配售计划将于2020年5月11日上午9时完成。

粗略估算，此次配售计划涉及15.6亿港元。配售完成后，海底捞控股股东仍为张勇、ZY NP Ltd.、舒萍、SP NP Ltd.及NP United Holding Ltd.。其中，张勇及舒萍共同持股约57.23%;NP United Holding Ltd.持股约34%。而根据公开资料，SP NP Ltd.以及LHY NP Ltd.为海底捞创始人团队的各自持股通道。其中，SP NP Ltd.权益由公司创始人张勇的妻子舒萍拥有，LHY NP Ltd.权益由公司执行董事施永宏及其妻子李海燕拥有。

也就是说，此次配售完成后，海底捞创始团队张勇夫妇及施永宏夫妇将套现15.6亿港元。

海底捞表示，SP NP Ltd.及LHY NP Ltd.对公司业务前景及长期价值表示其持续信心。公司预期配售不会对集团的业务或营运造成任何影响。

5月11日，海底捞发布公告称，5月7日公布的配售计划已完成。