在平舆县凯丰种植专业合作社万亩白芝麻种植基地，村民用镰刀敲击晾晒过的芝麻秆，芝麻粒像下雨似的从壳子里蹦出来(9月10日摄)。

走在河南省驻马店市平舆县城和一些村镇间，人们一回头就能闻到香油、芝麻酱带来的浓香味儿。这是属于平舆的味道。据农业专家考证，这里是我国夏芝麻生长的最佳区域，享有“中原百谷首，平舆芝麻王”的美称，平舆白芝麻也成为国家地理标志产品。

小芝麻正在被平舆做成致富的大产业。近年来，这个地处中原的农业大县不断调整农业种植结构，把白芝麻产业作为支撑县域经济发展的五大产业之一进行培育。新华社记者才扬摄

在平舆县凯丰种植专业合作社万亩白芝麻种植基地，村民展示白芝麻(9月10日摄)。新华社记者才扬摄

在平舆县凯丰种植专业合作社万亩白芝麻种植基地，村民展示白芝麻(9月10日摄)。新华社记者才扬摄

在平舆县凯丰种植专业合作社万亩白芝麻种植基地，村民打捆晾晒芝麻秆(9月10日摄)。新华社记者才扬摄

在平舆县凯丰种植专业合作社万亩白芝麻种植基地，村民将成熟的芝麻割下，打成捆进行晾晒(9月11日无人机拍摄)。新华社记者才扬摄

平舆县平舆康博汇鑫油脂有限公司工作人员在包装白芝麻(9月10日摄)。新华社记者才扬摄