近日，平江如火如荼的七月显得格外热闹，在红色革命旗帜的引领下，一代平江人齐聚平江红色旅游文化节，为新的革命征程展开新时代的永久佳话。开幕式展出在现场的一个环节就是地地道道的辣条，现场主持人又一次介绍了这种辣条是由红色革命斗争的艰苦生活种衍生而来，当时革命老一辈称辣条为“胜利糕点”，喻义香、甜、麻、辣，有利于行军，吃了又能打胜仗。正是这辣条给予了新一代革命前辈的成功胜利，才诞生了新中国的中坚力量。

这股红色革命老一辈坚韧不拔的拼劲影响了一大批平江艰苦创业佼佼者，辣条大王李远征就是其中之一。谈起创业远征表示，那是2000年刚从平江老家走出来的第一次创业，创立了第一个佳龙食品厂。老李的创业韧劲继承着平江人的红色革命精神，随着新时代创业的规则，绿色健康和经济利益双收并存的前提下使辣条大王犯了难，为了符合各种卫生指标和产品要求，李远征蹲在流水线上一蹲就是一整天，为了把好质量关，严格要求原料采购部亲临车间一线对客户食材提供相关详细数据，严格把控食材关，丝毫不马虎高质量严要求，对身边的工作人员经常挂在嘴边的三句话就是：“我们要做人人喜欢的品牌，做好健康食品传递美好快乐生活，再苦也要感恩、再难也要创新、再累也要超越”。

如今的佳龙辣条已经畅销众多地区和海外，遍布整个副食品行业的各个渠道，从李远征口里经常说出的三句话慢慢的大家都领会出整个产品在世人眼中的品牌价值，还有对待食品安全责任的态度，都蕴含着诚恳回报社会的真正意义。

从平江到郑州往返千余公里，佳龙创业近的20年里凝聚着李远征扎根中原造福两地的艰辛历程和内心初衷，也使红色革命文化精神更好的得以发扬和回报两地父老，为这座中原历史名城纳税，成为先进企业并解决了大量劳动力的就业难问题。作为一名党员，一名优秀企业家，以红色革命精神榜样力量为引领，不忘初心，以自己的实际行动践行了企业良好发展历程，同时也为豫湘两地经济共同繁荣奠定了坚强的基石。