豫西洛宁，一个苹果与一座城同频共振。然而，在30余年前，这里还没有形成真正的苹果产业。直到一个被称作“何工”的人到来。

“何工”，其名何建业，曾任省扶贫开发办公室工程师，是果树种植专家，也是洛宁当地公认的苹果振兴发起人和“金果扶贫”先行者。30余年前，他把红富士引入洛宁上戈，也把致富的希望在山乡点燃。

生前，他把上戈当做“第二故乡”，曾留下心愿，要把骨灰埋在上戈的苹果园里。最终，他的心愿并未实现，但在广大干部群众心中，他早已成为一座丰碑。如今，他已经去世13年，但“何工”的故事仍被洛宁“新老苹果人”口口相传。

他送的200棵苹果苗如今每年稳收10万元

1月18日，洛阳市洛宁县上戈镇庙洼村的一个苹果园里，63岁的老苹果人冯保旭正给苹果树剪枝，“去大留小，去直留斜，这都是当年‘何工’教的技术。”

这个面积约7亩地的苹果园，栽种着约200棵树龄30余年的果树。“这是当年‘何工’带来的树苗，免费给我们种的。”冯保旭说，现在这些苹果树正处盛果期，一棵树每年能结200斤苹果，“一年稳收10万元。”

像冯保旭一样至今还享受着何建业带来实惠的果农不在少数。洛宁县上戈镇镇长乔林锋说，目前，该镇共发展苹果种植面积4.8万亩，年产值在9.6亿元。其中，多数果农受过何建业的扶持或技术指导。

“别看现在上戈苹果成气候了，20世纪80年代之前，这里的苹果还没有形成产业。”洛宁县人大常委会副主任，曾在上戈工作20余年，一直和苹果打交道的田卫杰说，何建业到来后，这里才成了“苹果王国”。

1984年，54岁的省扶贫办干部、果树种植专家何建业随团到上戈镇考察。上戈靠天吃饭、困顿落后、偏远闭塞的贫穷状况，深深触动了他。与此同时，他注意到上戈镇与“苹果之乡”灵宝市仅一山之隔，有着同样适宜苹果种植的海拔、气候、土壤等自然条件。这让他激动不已，也在心中种下了“苹果扶贫梦”。

两年后，全国第一次大规模扶贫开发启动，何建业以省扶贫开发办公室工程师的身份，带着100万元的扶贫项目资金和过硬的苹果种植技术，再次来到上戈，带领群众种下了至今都让洛宁人引以为豪的红富士苹果。

为让人们种苹果致富，他打了包票

100万元，对于当时的上戈来说，称得上“天文数字”。当时，上戈农民人均纯收入不足百元。

但何建业的苹果扶贫梦实现得并不顺利。曾当过18年庙洼村党支部书记的老苹果人张应周说，虽然种苹果收益“一亩园顶十亩田”，但是长期以来形成的“粮食才是根本”的观念，让刚吃饱饭的群众不敢冒这个风险，甚至还有抵触情绪。

为调动村民的积极性，何建业到各村去游说。他还组织村民去山东、灵宝等苹果产地考察学习，让村民对种苹果能致富有了更深刻的认识。他还给村民打包票：“果子不见效，我扛包袱。”

“他跟咱不沾亲不带故，为了让咱能过上好日子，跑几百里地来到这穷山窝，又说得在理，咱要不试试，心里都愧疚。”张应周说，渐渐地村民的积极性高涨起来。

那时，何建业每年都要到上戈七八回，而且都是在果树修剪、植保的关键节点。“每次来，他都连续举办果树栽植技术培训班。”时任上戈镇党委书记的孙东水说，他的培训课很容易理解，比如他把树枝比作抽水机，越往上长越容易抽取树干营养，于是果农就知道为什么要修枝，修哪些树枝。冯保旭说，有时何工讲的和果农的想法不一致，但他并不强迫果农听他的，而是把争议的枝条标记下来，待来年用结果证明，“最后都是何工对。”

在上戈工作期间，化肥、农药等物资也多由何建业帮忙联系。冯保旭说，有一年急缺化肥，为了从供应商那里争取到化肥，脾气和善的他和供应商吵得面红耳赤，最终“争”到了一些化肥。

推动上戈苹果声名鹊起，他没要过一分钱酬劳

到20世纪90年代初，上戈苹果逐渐进入盛果期。此时，何建业又开始推销宣传上戈苹果。

每次回郑州，他都会带上一些上戈苹果。每逢与农业方面的专家一起开会，他还会特意从市场上买来其他产地的苹果，让专家们同时品尝。他事先不说产地，等到专家们认可了上戈苹果，他再为上戈苹果“大做广告”。渐渐地，上戈苹果在专家圈子里小有名气。

有一年，孙东水带队到郑州参加苹果鉴评会，一个品种参评要交纳2000元的费用，这可愁坏了没带钱的一行人。何建业知道后，回家拿来了自己的存折，取了7000余元，让孙东水拿去交钱。

在他的推动下，上戈苹果声名鹊起，多次获奖。但此时何建业也已年过六旬，考虑到身体不如从前，后来他每次到上戈，都会邀请省、市部分林果专家一同前往，试图为上戈建立一个“智库”。

然而即使身体不好，但只要上戈有需要，他还是第一时间赶到。有一年冬天，下着大雪，日本的专家到上戈镇考察红富士种植情况，孙东水急忙去请何建业。恰巧何建业感冒了，还发着烧，孙东水不忍心开口。可听说日本专家来了，何建业二话不说，收拾东西就出发。

在何建业不遗余力的推动下，上戈苹果一年比一年长势好，上戈镇也成了“中原苹果第一镇”。然而在上戈工作的10余年时间里，何建业从来没有要求过待遇，也没要过镇里一分钱工资。他下乡看果园时，走到哪里都就地吃饭，从不讲究。“有南瓜吃南瓜，有面条就吃面条。”孙东水说。

从未忘怀先行者，洛宁苹果正开启幸福之门

由于身体原因，何建业与上戈的往来持续到2000年前后。2009年2月，何建业去世的消息传到上戈，上戈镇干部群众代表特意赶到郑州参加追悼会。

“何工生前常说，上戈是他的第二故乡。他还曾多次吐露想法，等去世后将骨灰埋在上戈的苹果园里，守护这满山果园。”田卫杰说，虽然他的这一想法未能实现，但是他的故事在当地口口相传，人们也从未忘怀。

2019年10月，在“不忘初心、牢记使命”主题教育中，因苹果产业富裕起来的上戈群众，自发为何建业塑造了铜像。上戈镇党委政府又在铜像周边配套建设了初心广场，以纪念何建业对上戈苹果产业发展作出的贡献。这个广场位于点燃洛宁苹果产业“二次革命”的洛宁海升现代果业高新技术示范园内。站在广场上，瞭望四周，是一望无际的新技术矮砧密植苹果树。

洛宁县委副书记、代县长王瑞介绍，为了让这一致富金果在脱贫攻坚及乡村振兴中发挥更大作用，2014年起，洛宁县以国际化视野、高起点谋划，建成了河南最早的绿色食品苹果生产基地、国内最大的矮砧密植苹果高效示范园区，并力推“产业+旅游”农旅新模式的金果小镇，在中原地区扛起一面“苹果革命”的旗帜，让群众在苹果产业的发展中摘掉穷帽，实现了全面小康。

洛宁县委书记王淑霞说，在何建业的感召下，洛宁苹果人将不断探索创新，因地制宜、突出特色、放大优势，进一步做足苹果文章，拉长产业链条，强化洛宁苹果品牌建设，提升苹果产业的质量效益和竞争力，走好农文旅融合发展之路，让洛宁苹果如同它最初的使命，真正成为一把乡村振兴的“金钥匙”，开启山区群众的幸福生活之门。(顶端新闻·河南商报记者付首鹏通讯员赵笑菊杨慧怡文/图)