少林寺“腊八节”腊八粥 外国女游客一口气吃了五碗!
来源:大象新闻 | 2020-01-03 08:42:11

一碗腊八粥,好个腊八节。1月2日,农历腊月初八,是中国传统的“腊八节”。腊八节一到,年味一天比一天浓。河南少林寺与往年一样,腊八节当天上午,在少林药局门口举行祈福仪式,并为游客和信众广施少林“五行腊八粥”,上万份粥随后被游客一抢而光。

喝福粥 领福字 冬季暖意融融

施粥活动十点开始,一大早,来自海内外各地的游客,早早地就聚集在少林药局门口,等待喝上一碗暖暖的腊八粥。

“我是从洛阳来的,我们一共来了20多个人,早上六点出发,早早就过来了,都是为了喝上这碗腊八粥,祈福新的一年健康、平安。”游客张阿姨说。

在活动现场,登封书画院书法家为游客书写福字,送去新年祝福。“这些福字有篆体、楷体等多种字体,就是寓意送百福。”书法家说。600幅福字不大一会就被游客领完。

来自安徽的游客拿到福字难掩兴奋的心情:“我带着全家专门从安徽开车来到少林寺,就为了喝这碗福粥,很高兴还能拿到这个福字,新年接福,非常开心。”

海内外游客齐聚施粥现场 一女士吃了五碗

施粥活动开始后,少林寺方丈释永信亲自为游客盛上热腾腾的五行腊八粥,游客满心欢喜。“这腊八粥真不错,味道好、用料足,里面有红枣、桂圆、花生、葡萄干这么多种食材,喝上一碗,浑身都暖和。”来自郑州的游客李女士说。

来自加拿大屈女士一早就赶到少林寺,对腊八粥和少林寺更是不绝口:“少林寺的粥太好吃了,我早上就吃了三碗,现场又吃了两碗,一共吃了五碗,河南人民很热情,少林文化很优秀,我一定要在加拿大让更多人了解少林寺!”

台湾的钟先生开心地表示,自己从小随家人前往新西兰生活,对中国传统文化所知甚少,这是第一次品尝到腊八粥,第一次听到腊八粥的故事,为自己身为中国人感到骄傲。

在施粥现场,一名来自科特迪瓦的少林洋弟子忙着给游客盛粥,自己还没顾上喝粥,“我来中国已经快三年了,对中国功夫很感兴趣,中国功夫和中国文化分不开,在少林寺既可以学武术,又可以学习中国文化。”

这上万份腊八粥在不长的时间里,很快就被游客抢光。

“五行腊八粥”有何不同

据少林寺方丈释永信介绍,与传统的腊八粥有所不同的是,少林“五行腊八粥”由少林药局严格按照禅医古方配制,里面除有大米、糯米、莲子、腰果、枸杞、红枣等等二十六种原料外,还加入了少林秘制药汁,文武火并用,熬制十余个小时而成,不仅香甜美味,更能滋补身心、强身健体,是重要的养生粥品。“五行腊八粥”采用五行相生、五色养五脏的原理,将不同特性、不同功用的食材融为一体,与佛教圆融、包容的理念如出一辙。

为了这次施粥活动,从凌晨两点钟开始,少林寺斋堂里的四口大锅同时开工,二十多位师傅一直忙碌,煮了20余锅腊八粥,熬制三个小时左右。

据了解,从元代起,少林寺就有腊八施粥的习俗,2008年,少林寺正式恢复腊八施粥的传统,为当地敬老院、祈福院免费施粥,这些年也先后在郑州多地施粥。

喝着暖暖的腊八粥,拿着喜庆的大红福字,大家对新的一年充满了向往。“希望新的一年,我们的生活越来越来,我们的国家更加欣欣向荣。”释永信说。

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