腊月一到,过年就不远了。按照老习俗,是该忙年的时候了。每当此时,“吃”就成了头等大事,忙年主要是围绕着“吃”做准备。
在乡下农家,杀年猪、炕腊肉、灌香肠、扯麻糖、打粑粑、备年柴,忙得不亦乐乎。尤其那些留守老人们,精心打造最好的年货,迎接归家的游子。
湖北鹤峰的生态环境,孕育了丰富的物产资源和文旅资源。葛仙米、腊肉、土豆、核桃、蜂蜜、蔬菜等特色种植、养殖业,为忙年提供丰富的“名、优、稀、特”农旅产品。各种腊货、鲜货物资,堆积如山,比平常增加了两三成。(赵婧)