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香菜可以冷冻吗
香菜一般是可以冷冻的。在冷冻香菜时建议注意冷冻的方法,或者使用冰箱的冷藏层保存香菜也是可以的,正确的保存方式不仅可以使香菜不会坏,同时还可以较好的保留香菜的香味。
香菜可以切碎冷冻吗
1.香菜切碎要放冷冻和冷藏都可以。
2.但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间,每次需要使用时,直接拿出来解冻即可,冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。
在保存香菜时,建议保持叶片的干燥,不建议用水进行冲洗,如果叶片有些泥土等污物,建议在使用烹煮前再进行清洗。
保存香菜时,建议可以采取分类保存的方法,根据香菜的用途将香菜制成不同的类型进行保存,这样可以更好的利用冰箱的空间,使用起来也更为便捷,取出即用。