食用蜗牛胆固醇含量高吗?
高
“但是需要注意的是 , 蜗牛的胆固醇含量特别高 , 如果你在的胆固醇水平本身就很高 , 那就不建议你吃蜗牛 。”
食用蜗牛的功效与作用?
首先，它有补充身体营养的作用。蜗牛含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，可以满足各器官的需要。蜗牛是一种高蛋白低脂肪的食物。其次，具有清热解毒的作用。蜗牛所含的成分可以清除体内毒素，起到清热解毒的作用。最后有利尿的作用，蜗牛所含的成分改善排尿不畅的症状。食用蜗牛时，根据自己的口味选择适合自己的使用方法。需要注意的是，蜗牛不能和螃蟹一起吃，会导致荨麻疹的症状。蜗牛吃的时候不要马上吃，要把肠胃里的粘液排干再吃。
吃螺蛳的功效和作用就说这么多吧。生活中，螺蛳特别适合老人和小孩食用，能有效提高肠胃的消化能力，也可用于大病初愈、体弱多病、慢性咽炎的人群。
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