生燕麦片可以直接吃吗?
1、燕麦片不能生吃。
2、因为生的燕麦片在肠道中不容易消化，从而营养物质不能被人体充分地摄取，同时还特别容易损伤人的胃肠。燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对患有脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘的人们，也有很高的辅助疗效。
3、对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。它还可以有效改善人体血液循环，从而缓解生活工作带来的压力。燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
隔夜燕麦是生燕麦片吗?
不是。
隔夜燕麦中放的是熟燕麦，而并不是生燕麦片。
熟燕麦片是有经过高温处理熟化处理的，而且还添加了调味的配料，是不需要烹饪很长时间的，而根据隔夜燕麦的做法来看，隔夜燕麦并没有煮制的过程，只有熟燕麦片才可以满足这个制作条件。
生燕麦片是需要很长时间的烹饪煮制的，需要将燕麦片煮至软烂之后才可以食用，用它制作隔夜燕麦会不熟，所以隔夜燕麦不能用生麦片是这个原因。
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