中国八大菜系排名第一的是谁?
鲁菜是八大菜系之首。鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，是八大菜系之首。中国的八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
八大菜系哪个最不受欢迎?
来自福建的闽菜一直被认为在八大菜系里存在感最弱。“闽菜没落”“走不出福建”“难出圈”等词总是与闽菜如影随形。
1、闽菜依赖食材的品质
2、闽菜制作工艺复杂
3、闽菜南北口味差异大
Copyright @ 2001-2015 www.xcctv.cn All Rights Reserved
项城网 版权所有
