血糖高的患者能吃粉条，但需注意以下几点：
1、减少摄入其他淀粉类主食：吃粉条时要看粉条的成分，粉条属于高淀粉类的食物，在吃粉条的时候就要注意血糖的基本状况。如果血糖处于比较高的水平，则需少量吃粉条，吃粉条的同时还要减少淀粉类主食的摄入量，把粉条当作主食的一部分来摄入。
2、注意烹饪方法：粉条本身是升血糖比较严重的食物，因此量要有所限制，同时烹饪方法要有所讲究，不能够煮得太烂、太久，也不能够进行红烧，或者是和油或肉类放到一起炖。如果是炖的粉条，可以吸收很多的油脂，此时吃粉条会导致血糖较高。
总体来讲，不推荐血糖高的人吃粉条，如果要吃，也要注意控制量。还有注意粉条的烹饪方法，不要和油重的食物一起煮。
血糖高适宜吃什么水果和食物
血糖偏高的患者在主食上可以多食用杂粮如玉米、燕麦等食物。可以吃苹果、西红柿等含糖分较低的水果。
玉米、燕麦等食物含糖量低、热量低、富含膳食纤维，具有饱腹感，有利于血糖的控制。
在水果上可以多食用苹果，梨子，石榴等，这些水果含糖量较低，富含丰富的维生素，也有利于血糖的控制。
另外，血糖高除食用一些含糖量偏低的水果外，还要注意吃水果的时间，最好在两餐中间适当吃一点，尽量不要在饭后吃，避免出现血糖明显升高的情况。
血糖偏高的患者在饮食上没有绝对的禁忌症，大部分的食物和水果都是能够食用的，但是要注意避免过量食用，避免含糖量高的食物，尽量选择低升糖指数的食物，平时要注意三大营养元素的比例，做到荤素搭配，营养多元化，同时做好血糖监测。
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