位于南通青年西路的捷捷香中式快餐,地段、人流都不太好。商铺面积较大,房租和人员成本高,老板和老板娘看着生意冷落,内心十分焦急。一次,老板在与口碑工作人员交谈时,了解到可以通过上线饿了么将外卖做起来,分摊一下成本。老板抱着试试看的心理找到饿了么,饿了么工作人员教老板如何进行流量的运营,经过一周的调整磨合,新店最终上线。现在,捷捷香中式快餐外卖每日保证80单左右,不仅实现了成本的分担,还超预期地实现了店铺盈利。
“除了帮助南通本地商户实现在线化、数字化,口碑饿了么还将联合更多像麦当劳、肯德基、必胜客这样的餐饮大品牌全面落地南通,为市民提供更多更便利的消费选择。”口碑饿了么相关负责人表示。
口碑饿了么线上线下全面赋能 商家提升4.2万交易
自2018年6月麻辣无情火锅店入驻口碑以来,麻辣无情与口碑的合作层层深入,从口碑码的线上线下导流,到收入月增计划提客单收入,到扫码点餐提升门店经营效率,再到现在的在线商品引流,每一步合作都让商户体会到线上线下赋能让生意更好做了。
今年3月初,在一次在线商品合作中,麻辣无情在口碑APP上线爆款套餐引流,活动4天期间,累计提升购买交易4.2万,给门店带来新用户517人,并在之后的一个月内有长期留存。
作为南通第一批上线饿了么的商户老杨大食堂,主打南通特色菜,配合饿了么活动宣传推广,从刚开始日均三四十单到现在日均100单以上,历经3年多时间,开了3家分店,每家饿了么月售均超过3000单以上。老杨大食堂3家分店每家都是骑手驿站,不管春夏秋冬,骑手都可以在店里喝茶充电,饿了么骑手吃工作餐享受6折优惠,每天晚上老杨会把多余的菜都送给加班跑单的骑手吃,解决他们的晚餐问题。另外,餐厅也加入了饿了么“明厨亮灶”计划,严格把控卫生质量,所有后厨全部安装摄像头,顾客在用餐的时候也可以同步观看菜品的制作过程,进行监督把控。
口碑饿了么加速服务南通市场 让市民生活更便利
为响应商务部发布的《2018国内网络零售发展报告》中重点提及的“行业数字化”与“布局中小城市”,阿里本地生活服务平台口碑饿了么加速服务江苏三四线城市。本地生活服务形成新的经济增长点,使得新职业、新岗位涌现。
据悉,口碑饿了么针对本地生活服务商家在今年1月推出“暖冬计划”,并在2019年实现“三个一百万”:给一百万商户提供完整的数字化升级解决方案;在新兴特别是三线以下城市服务新的一百万商户上线;新增一百万个工作岗位。
本地生活服务形成新的经济增长点,使得新职业、新岗位涌现,口碑饿了么日前宣布计划再招超过5000名新员工,主要得益于其本地生活服务的迅猛发展,以及企业高速增长所带来的用人需求。
在接受媒体专访时,阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊表示,本地生活服务平台要做的是“授人以渔”,努力把工具做好把服务做好,成为数字化的源头活水,通过互联网技术、大数据技术、物联网技术等,更好地赋能给商家,帮助商户用数字化升级来赢取全新的红利。