黑米的产地是什么?黑米要泡多久才能煮饭?-全球即时看
来源:太原热线 | 2023-06-14 14:16:08

黑米的产地是什么?

陕西、贵州、湖南

“黑米的产地有陕西、贵州、湖南等地。黑米在中国栽种历史悠久,相传是两千年前,张骞在陕西洋县发现的。黑米是一种食用性大米,属于糯米的一种,被誉为“世界米中之王”,黑米可以煮粥,还可以用来酿酒,以及做成各种糕点,用黑米熬的粥软糯可口。

黑米要泡多久才能煮饭

3小时左右

“黑米需要浸泡3小时左右。 黑米所含的营养价值很高,含有蛋白质、维生素、纤维素等等营养物质,适量的食用可以满足体内的营养需求,但是它的外层有坚硬的种皮,所以在吃之前一定要将它放在水中进行浸泡3个小时,这样在制作的时候才会更容易熟烂。”

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