花生仁的功效和作用
1、养血补血:花生仁裹有一层红衣,具有一定的养血补血作用,对于缺铁性贫血、气血虚等情况具有缓解效果;
2、催乳:花生仁中的脂肪和蛋白质含量较高,产妇适量进食,有一定的催乳作用;
3、增强记忆力:花生仁含有卵磷脂、脑磷脂,可营养脑神经,改善血液循环,对于增强记忆力有好处。
此外,花生还可以健脾和胃。
花生仁是果实还是种子
花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。