花胶的功效与作用是什么?

花胶具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾的作用。从传统医学角度来讲，花胶属于滋补类的食品，可以作为药膳来食用。花胶里面含有很高的胶原蛋白，以及多种微量元素以及维生素。其中蛋白质的含量比较高，脂肪的含量比较低，属于高蛋白低脂肪类的食物。

花胶能够补益生津、滋养经脉，可以治疗由于肾虚引起的遗精、滑精以及女性产后风等病症。中医认为花胶具有滋阴养颜、补肾作用，可以用于身体虚弱的人群，以及由于肾虚引起的腰膝酸软或者长期气虚无力的人群。

吃花胶好还是燕窝好?

1、燕窝：燕窝属于滋补品，含有较丰富的蛋白质，以及多种糖类、氨基酸、无机盐等营养物质，适量吃可为身体补充一定营养，主要补充蛋白质成分。中医学范畴中燕窝具有一定养阴润肺、益气补中的作用，可改善肺阴虚咳嗽、咳血、脾胃虚弱症状，需在医生指导下吃;

2、花胶：花胶一般由鱼鳔制成，主要成分为胶原蛋白，故吃花胶补充胶原蛋白的效果相对更好。花胶中还含有一定维生素、微量元素等营养物质，适量吃可为机体补充一定营养，加强皮肤弹性。吃的时候可与红枣等营养品一起煲汤食用，使营养更加全面。

日常建议适量吃一些燕窝或花胶，为身体补充一定营养物质。