上海市监局开展雪糕价格专项检查真的吗?

据上海市场监管局官方微博6日消息，连日来，上海市奉贤区市场监管针对近期热议的“雪糕刺客”现象，全面开展相关价格专项检查，重点检查小卖部、超市、冷饮批发店等市场主体在销售雪糕过程中不按规定明码标价、价格欺诈等价格违法行为。检查发现辖区内大部分商店能做到标价清晰、货签对齐。检查的同时，执法人员还告诫经营者必须将全部货品明码标价，切实履行经营者责任。

雪糕越来越贵的原因是什么?

1、成本控制

每个便利店的老板，都有自己的辛酸泪，为什么这样讲呢?大约在2014年的时候，雪糕的定价还挺正常，大都是以5毛、1元、2元，贵一点卖5元左右，并没有现在夸张，经销商突然宣布涨价，搞的便利店老板也是一头雾水，原来的售价变成了进货价，刚开始的消费者根本不接受，导致雪糕挤压，造成了损失，只能自己慢慢处理库存。

其实经销商也是叫苦连天，因为厂家下发了通知，厂家宣布雪糕涨价，是因为牛奶、淡奶油、巧克力也上涨了，大约上涨了百分之八十，一环扣一环，环环相扣，到最后还是消费者买单，这事情不可避免。

2、网红雪糕

什么东西只要沾上网红两个字，就会顿时变得亮眼起来，连雪糕也不例外，“钟薛高”近几年的势头越来越猛，不断地推出新品，定价稳准狠，牢牢抓住了年轻人的心理，“钟薛高”一般人真吃不起，一块小小的雪糕，也成为了衡量高中低档雪糕的标准。

一听说“某某”吃的是钟薛高，大家不约而同会了解到，一块雪糕35元，三块雪糕105元，这人真富有，都是攀比心理在作祟，后来发展到什么地步呢?年轻人居然找比“钟薛高”还贵的雪糕消费，仿佛越贵越要吃，吃的不是雪糕，吃的是面子。

那么一些雪糕大厂家坐不住了，例如蒙牛、伊利、和路雪、雪汇等，这些厂家都有成熟的生产线，为了消费者的需求，一定要满足他们，除了每年研发新品，也把原来的老产品，进行了纷纷涨价，年轻人倒是舒服了，可苦了大众群体，正是养家糊口的年级，谁会去吃一块几十元的雪糕呢?但是大环境下，你想吃便宜的也买不到。

便利店老板还透露一个有趣的现象，有人买雪糕，打开冰箱就问价格，哪一个贵买哪个?越贵的利润越高，这也导致老板只卖贵的，不愿意卖便宜的，有些人买雪糕，还会不停地换来换去，结果也是三元、五元的样子，干脆扔下不买了，感觉吃不起。

3、便宜无好货

雪糕是一个必需品，对于夏季来说，没有雪糕真的不行，虽然你忍住了，但是大部分人都忍不住，因为高收入群体，大有人在，贵就贵吧，周而复始，一元雪糕彻底消失了，取而代之的是2元雪糕和5元雪糕，其中5元雪糕最常见，销量最快。

夏季吃雪糕，超过千元很正常，再就是人们对于健康的理解，越来越看重，不愿意买便宜雪糕，一分钱一分货的道理，大家都懂，便宜雪糕因为成本原因，确实添加了大量的色素、香精和甜味剂，这是不争的事实。