细说新天地餐厅旧址 有亡灵报恩野谈
曾经编辑过「梧栖文化采风专辑」一书,也做过梧栖老街调查研究的台中市议员王立任说,梧栖老街在1935年日据时代曾因中部大地震损毁过,之前清朝时期兴建的房舍几乎全毁,日人就对梧栖进行「市街改正计划」即现在所称的都市计划,引进加强砖造及钢筋水泥的建筑物以防地震。
当时的建物都是两层楼砖造,楼层间是木地板,建筑物则是採现代建筑及仿文艺复兴的折衷主义概念兴建,不是坊间所称的「巴洛克」式建筑,因此建筑外观虽有花饰却不繁複,多方形少拱门,以简洁几何形概念兴建。
今天被烧掉的房子,除了新天地两个门牌的房子曾经改建过外,其他的房屋都保存原貌,今天的起火处在167号二楼的神明厅,因电线走火成灾,也就是因为原建筑的楼层是木板结构,所以火势一发不可收拾,如今被烧毁真的很可惜。
王立任说,老街区并没有闻人住过,不过,现任市议员尤碧铃的父亲,已经去逝的前县议员尤世景,曾经在161号开设梧栖老街最早的贸易公司「船头行」,后来该处卖给新天地餐厅老老闆欧有财夫妇。
地方上耆老曾说,1945台湾光复之初,欧有财夫妇原本只是梧栖老街卖阳春麵的小摊子,当时有从日本回国的留学生,为回味日本海鲜,在点菜时传授简单的日本料理,欧氏夫妇利用梧栖渔港现捞的新鲜鱼货,当场「现学现卖」。
当时国内还不流行吃西施舌、生食牡蛎,欧有财将沙管剥除,开创食用热潮,前后两任蒋总统蒋中正、蒋经国父子亲临该餐厅品嚐海鲜,对新天地料理物美价廉讚不绝口,从此新天地一炮而红,食客远从各地前来。
后来因梧栖路的营业面积不敷使用,欧家就将屋后的空地兴建楼房扩大营业。
地方上耆老说,相传欧家房子前屋主是大户人家,家中老爷曾因故将婢女打死,私埋在后院,当欧家要盖楼时真的挖到人骨,老董娘见状立即用自己的衣物包裹,将骸骨妥善处理超渡亡魂,婢女亡灵为报恩,使得新天地生意更加兴旺,欧家不断扩展成功,成了第一家上市的餐饮集团。
(孙义方/台中报导)
台中梧栖老街火警 延烧新天地餐厅旧址

梧栖新天地旧照。
业者欧敏卿提供

新天地餐饮集团第二代,左起欧敏辉、总裁欧敏卿、欧敏雄三兄弟。
林建锋摄

梧栖新天地旧照。
业者欧敏卿提供
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