耶诞老公公造型糖 验出三级致癌物

2016-11-03

〔记者林彦彤／台北报导〕食药署昨天公布抽验36批有疑虑的国外输入糖果及饼乾检体，验出9件含我国未准用的食用色素，包含红色三号（Azorubine）、苋菜红（Amaranth）及酸性玫瑰红Ｂ（Sulforhodamine B），其中被用于染髮剂等用途的工业染剂酸性玫瑰红Ｂ，被用于一耶诞老公公造型糖果上，不合格商品均来自泰国、菲律宾等东南亚国家。

台北荣总内科部临床毒物与职业医学科主任杨振昌表示，苋菜红及酸性玫瑰红Ｂ被国际癌症研究总署列为第三级致癌物，动物实验证实可能致癌。

食药署说，红色三号与苋菜红在中国、美国与欧盟是准用食用色素，但酸性玫瑰红Ｂ没有任何国家准用，业者应于15天内退运或就地销毁。

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