湖北人有哪些特点?

湖北人的特点有：

1、热爱学习、人才辈出，湖北是楚国之地，有唯楚有才之说，湖北的学风好、好的学校、好的老师在全国的比例最高;

2、兼容东西、博采众长，湖北人的改造能力强，好的东西到湖北就会本土化;

3、性格直爽、干净利落，湖北天气炎热，气候原因让湖北人显得暴燥、性格直爽、直来直去、不转变磨角;

4、机智灵活、生龙活虎，湖北的兵机智灵活、反应快、谁见都喜欢，湖北也有全国少有的将军县，如林彪、李先念等将军;

5、勤于钻研、勇于创新

湖北人的饮食习惯是什么样的?

湖北饮食习俗总的特点是：

一、稻、鱼为主。

二、喜食杂食。

三、风味荟萃;。

四、口味以酸、甜、苦、辣为主。

湖北人称”煨汤”，用湖北洪湖莲藕煲制的藕汤，汤鲜昧美，滋补养颜，它的咸鲜，它的略甜，它的香醇，都会让人回味无穷。